«Цель настоящего закона в создании организационной, экономической и правовой базы для поставки на потребительский рынок отвечающей требованиям международных стандартов, конкурентоспособной виноградной и винодельческой продукции с обеспечением развития в республике виноградарства и виноделия».

Гейдар Алиев - Президент Азербайджанской Республики
город Баку, 29 января 2002 года, закон № 667

  Компания “Товуз-Балтия” LTD, одна из структур корпорации “Наиг К°”, была основана в декабре 1989 года в целях выращивания винограда и производства винных изделий. Несмотря на действие указа М.С.Горбачёва о борьбе с алкоголизмом, после развала Союза виноградно-производственный кооператив “Товуз” стал первым частным заводом по производству винных изделий и коньяков. В дальнейшем, в связи с многолетним взаимовыгодным сотрудничеством с Латвией и Литвой, куда кооператив “Товуз” начал поставлять свою первую продукцию, было принято решение о переименовании фирмы. В марте 1993 года компания была официально зарегистрирована под новым названием “Товуз-Балтия” LTD.
Одним из самых высоких показателей в деятельности компании является то, что она обладает очень выгодной инфраструктурой для доставки производимой продукции на мировой рынок. Компания, располагаясь в Западном регионе, имеет выгодное месторасположение и находится на расстоянии 2,7 км от Великого шелкового пути, соединяющего Европу с Азией, большая часть которого проходит через Азербайджан.


  А также находится на расстоянии 2,4 км от самой большой железнодорожной магистрали, что значительно облегчает выход на внешние рынки Европы и Азии. Компания, помимо этого, имеет свои складские помещения, отвечающие всем необходимым стандартам, которые находятся на окраине железнодорожных путей, что также значительно облегчает отправку товара на внутренний и внешний рынок. Компания находится на географическом расстоянии 395 км от Черного моря и 465 км от Каспийского моря, что также является важным фактором для выхода на внешний рынок, используя при этом самый дешевый и выгодный вид транспорта - морской. Компания находится на расстоянии 45 км от аэропорта в городе Гянджа, осуществляющего рейсы в Москву.

   Компания обладает высококачественной коньячной продукцией с многолетней выдержкой (25-50 лет). Дело в том, что еще в советское время “Товуз-Балтия” LTD поставляла в Ханларский агрокомбинат большую партию семенного и других важных специфических сельскохозяйственных материалов. После распада Союза, выхода Азербайджана из рублёвой зоны и денежной реформы Ханларский агрокомбинат был не в состоянии выплатить свой долг за полученную продукцию и предложил рассчитаться имеющимся у них на складе запасом элитного коньячного материала. Ханларский комбинат много лет специализировался на хранении и производстве элитного коньяка для центрального аппарата СССР. Старый коньячный материал исправно хранился в специально изготовленных бочках из 100-летних дубов Лимузинского леса. В настоящее время этот запас коньячного материала хранится на складах компании при специальной температуре и в условиях, соответствующих европейским стандартам, в качестве Национального золотого фонда (Gold Reserve).
  После указа Президента Азербайджана, господина Г.А.Алиева, №667 от 2 января 2002 года «О развитии виноградарства и виноделия в Азер-байджане», компания “Товуз-Балтия” LTD начала розлив коньячных изделий в соответствии с французской технологией, по всем европейским стандартам. Бутылки, пробки и все необходимые материалы закупаются в европейских компаниях “Saver Glass”, “Domec”, “Saint Gobain”, “Diakom”, “Vetro” и “Delage”.
В настоящее время компания имеет завод по производству коньячного спирта с производственной мощностью более 1000д/л в день; 65 га виноградных плантаций (где выращиваются такие специальные сорта для производства коньячного спирта и винного материала, как Рекацители, Голд-Рислинг, Баян-Шире, Уни-Блан, Шардоннэ и Кабирне-Савиньон); а 265 га плантаций под технические сорта винограда в аренде у фермеров.
   На заводе работают только высококвалифицированные специалисты и технолог с большим стажем, получившие образование в Москве. Благодаря опытным кадрам и накопленному знанию, компания, наряду с использованием старого коньячного материала, и сама производит высококачественные вина из особых сортов винограда, а так же коньячный спирт.
  Произведенный коньячный спирт хранится в 200-500-литровых дубовых бочках, изготовленных из 100-летних дубов, привезенных из Болгарии, Италии и Франции. Розлив продукции производится на аппаратах французских, немецких и итальянских фирм: “Zeis”, “GAI”, “Costral”.
  Главной приоритетной особенностью производимой продукции нашей компании является то, что в технологии ее создания используется родниковая вода, которая берется из истоков горной реки Дзегам. В нее впадают ручьи горных источников с 475-ти горных ущелий горы Шахдаг. Эта вода имеет большое значение для получения качественного коньяка, а так же другим не менее важным фактором являются климатические условия. Так как в Азербайджане, даже по сравнению с Францией, считающейся колыбелью виноградарства, количество активной солнечной энергии в 2 раза выше, что является основным фактором созревания высококачественного урожая винограда. Это показал в своей сравнительной таблице заслуженный деятель науки РСФСР, профессор А.М.Негрул, доказавший превосходство Азербайджана по сравнению с другими крупными винодельческими странами.

Таблица А.М.Негрула, показывающая положение активной температуры в Гянджа-Товузском районе Азербайджана и на территориях стран мира, выращивающих виноград и занимающихся виноделием

Район и страны Средняя температура воздуха (°C) Количество активной температуры (более 10°C)
Апрель Mай Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь
Гянджа-Товуз (Азербайджан) 15,4 21,6 26,2 29,4 29,4 24 18 2905
Бордо (Франция) 11,4 15,1 17,9 20 21 17,9 13 1399
Альджазаер 16,9 20,3 24,4 28,2 28,1 24,7 19,7 2889
Фресно (Калифорния) 15,7 19,5 24,3 27,8 27,1 23 17,8 2600
Неаполь (Италия) 14,8 18,1 21,5 23,6 23,8 22,8 18,9 2228
Грузия 14,3 20,2 24,5 26,2 26,1 20,3 16,1 2600
Армения 12,7 17,3 22 23,7 23,6 19,7 14,2 2360

   Из этой таблицы видно, что благодаря такой активной температуре производится самый качественный коньячный материал. В составе натурального коньяка имеются кислоты, пектин, минеральные вещества (калиум, кальциум, фосфор, железо) и витамины (каротин, тиамин, аневрин, аскорбин, рибофлавин, адермин, цитрин и никотин). Эти соединения быстро и легко растворяются в человеческом организме, создают возможности приобретения кислорода для полезной мышечной системы, а в особенности для мышц сердца. Тем самым предотвращаются бактериальные и заразные заболевания. Так же укрепляются кровеносные органы, обезвреживаются ядовитые вещества, накопившиеся в печени и кишках, что способствует уменьшению мочевой кислоты в крови и мешает накоплению в организме вредных солей. Натуральный коньяк помогает при заболеваниях сердца, желудка, почек, при полиартритах, малокровии, нарушении обмена веществ, слабости, немощи, хорошо лечит импотенцию, начальную стадию туберкулеза, хронический бронхит, плеврит, бронхиальную астму, нарушение нервной системы. Профессор Герпикин считает, что содержание в коньяке полезных микро и макроэлементов, витаминов и минералов показывает, в нем имеются все составные части полезных лечащих компонентов, имеющихся только в материнском молоке. Этот вид лечения в Азербайджане является древним и называется «ампелотерапией».
  «Ампелотерапия» - это Ваше здоровье, бодрость и долголетие!
  В настоящее время компания производит всевозможную коньячную продукцию по европейским стандартам: V.S. (“Апшерон”), V.S.O.P. (“Букет Азербайджана”, “Гейгель”, “Гянджа”), V.V.S.O.P. (“Азербайджан”, “Баку”, “Ширван”), X.O. (“Товуз”), Extra X.O. (“Баку-Джейхан”, “Лейли и Меджнун”, “Петр I”, “Gold Tovuz”, “Old Tovuz”).

”Воистину почетное дело, собрав солнечные лучи в хрустальные бокалы, посвятить из здоровью и радости людей…”
Н.А.Мамедгасанов.

  Генеральный директор, Мамедгасанов Наиг Али оглы родился в 1958 году в селе Ибрагимгаджылы, Товузского района, в семье фермера-виноградаря. Семейный, имеет 3-х детей. Окончил Сельскохозяйственную Академию, по специальности агроном-виноградарь.